NORDSEEFISCH AUS SCHEVENINGEN

Eine schmackhafte, gesunde und verantwortungsbewusste Wahl!

In den Strandrestaurants von Scheveningen können Besucher vor allem Thunfisch, Lachs und Tilapia bestellen. Diese Fischsorten werden oftmals von weit her importiert, obwohl - nur ein Steinwurf entfernt - in der Nordsee über 30 heimische Fischsorten schwimmen, die sich sehr gut zum Verzehr eignen. 

Mit dem Ziel, mehr Nordseefisch auf die Menükarten der Strandrestaurants in Scheveningen zu setzen, wurde in 2016 die Stiftung Nordseefisch aus Scheveningen gegründet. Unser Ziel ist es, den Konsum von Nordseefisch aus Scheveningen anzuregen, indem wir die Bekanntheit und Verfügbarkeit erhöhen. Wir möchten gerne, dass mehr Menschen den köstlichen, nachhaltigen und gesunden Fisch der Nordsee genießen können.

Zusammen mit unseren Botschaftern, die die Liebe und Leidenschaft für Nordseefisch mit uns teilen, organisieren wir Community-veranstaltungen in Scheveningen. Auf diesen Veranstaltungen besprechen wir jedes Mal ein neues Thema rundum Nordseefisch und geben den Teilnehmern einen Blick hinter die Kulissen eines der Community Mitglieder. Um den Nordseefisch auch in anderen Teilen der Niederlande bekannter zu machen, haben wir in 2018 zusätzlich ein interessantes Kochbuch herausgegeben. Unseren sehr geschätzten Besuchern aus dem deutschsprachigen Raum, ist diese Übersetzung gewidmet. 

Mit diesem Kochbuch lernen Sie die köstlichen, nachhaltigen und gesunden Fische der Nordsee kennen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und probieren Sie doch mal was Neues. Wir wünschen Ihnen schon jetzt „Guten Appetit“!

Bestellen können Sie unser Kochbuch hier:
Füllen Sie das Bestellformular bitte aus und wir schicken Ihnen sehr gerne ein oder mehrere Exemplare zu. 

Versandkosten nach Deutschland betragen € 8,70. Umtausch und Rückgabe des Buches sind ausgeschlossen.